préparation 15 minutes
cuisson 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- 250 g de camembert Cœur de Lion
- 4 bagels
- 150 g de blanc de poulet
- 1 petit concombre
- 10 radis roses
- 4 tomates pas trop grosses (2 jaunes et 2 rouges)
- 2 cuill. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180° (Therm.6).
Coupez le camembert en 12 portions égales.
Versez l’huile dans une poêle et faîtes y dorer les blancs de poulet environ 10 min. Salez et poivrez. Emincez-les.
Lavez les crudités. Coupez le concombre à l’aide d’un économe de façon à former des rubans.
Coupez les radis et les tomates en fines rondelles.
Partagez les bagels en deux et passez les 5 min au four.
Disposez sur les ½ bagels les rondelles de tomates, le camembert, le poulet, le concombre, et les radis. Rectifiez l’assaisonnement selon vos goûts.
Fermez le bagel et dégustez aussitôt.
Les astuces Coeur de Lion
Vous pouvez ajouter des feuilles de laitue iceberg pour plus de craquant !
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