plat principal Très facile

préparation 10 minutes

cuisson 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

  • ½ Camembert Cœur de Lion
  • 4 pains individuels pour hamburgers
  • 4 steaks hachés
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 8 feuilles de salade verte
  • 4 cuillères à soupe de ketchup
  • ½ concombre
  • moutarde douce

Préparation

Emincer finement l’oignon, le concombre et les tomates. Couper de fines tranches de camembert Cœur de Lion. Cuire à point les steaks hachés. Trancher les pains en deux et les réchauffer au four.

Monter les hamburgers : Tartiner la tranche de pain du dessous de moutarde. Ajouter un steak, les tranches de camembert, quelques rondelles de concombre, les oignons et les tomates tranchées. Déposer sur le tout une feuille de salade et refermer avec le pain dessus, préalablement tartiné de ketchup.

Les astuces Coeur de Lion

Pour varier les plaisirs, utiliser du pain aux céréales et remplacer le steak haché par un filet de poulet grillé.

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