préparation 5 minutes
cuisson 11 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
- ½ camembert Cœur de Lion
- 1 pot de crème liquide
- 4 œufs
- ½ bouquet de ciboulette fraiche
Préparation
Préchauffer le four th.7 (210° C). Découper la moitié de camembert Cœur de Lion en 8 portions égales. Déposer 2 cuillères à soupe de crème liquide puis 2 portions de camembert dans chaque ramequin. Casser 1 œuf délicatement dans chaque ramequin et rajouter ½ cuillère de crème liquide. Saler et poivrer.
Enfourner les ramequins au bain-marie, environ 11 minutes. Surveiller et ajuster la durée.
Les astuces Coeur de Lion
Saupoudrer de ciboulette fraiche au moment de servir.
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