apéro Très facile

préparation 20 minutes

cuisson 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de camembert cœur de lion
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 250 g de pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 c. à soupe de graines de carvi

Préparation

Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6.

Coupez le jambon en petits triangles longs.

Coupez le camembert en petits morceaux.

Etalez la pâte en ronds de 25/30cm sur 2 à 3mm d’épaisseur.

Déposez un emporte-pièce ou un verre au centre puis taillez des triangles.

Répartissez le jambon et 100 g de camembert sur chaque triangle, refermez-les délicatement.

Déposez le plateau feuilleté sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, badigeonnez-le de jaune d’œuf, parsemez de graines de carvi.

Mettez-le à cuire 30 min au four.

Faites bouillir la crème dans une casserole avec le reste des morceaux de camembert, du sel et du poivre, mélangez pour obtenir une crème onctueuse.

Sortez le plateau feuilleté du four, dégustez avec la crème au camembert.

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